11月!紅葉も少しずつ始まって、ずいぶん秋めいてきましたね♪

日南市飫肥は、急に空気が冷たくなって、朝晩寒くなりました。

今月のオススメスパイスは

ジュニパーベリー」

初めて名前を聞く方も多いのではないでしょうか?

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甘めの強い香りがするジュニパーベリーは、今からの季節の料理に、そしてクリスマスにぴったりのスパイスなんですよ!

○こんな料理にオススメ

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ピクルスの漬け込み液

ポトフ

レバーパテ

赤ワインを使った肉料理

ベーコン、ハム

とにかく肉料理に合う!

実そのままを5粒程度を目安に使ってみてください!

そしてベリー系のハーブティーにも♪

 

○主な効能

デトックス効果

健胃

食欲増進

*デトックス効果が高い為、摂取量には要注意です

 

○今年のクリスマスは少しおしゃれに

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いかがでしたか?

ジュニパーベリーで簡単にワンランク上のおしゃれな料理を楽しんでみてくださいね♪

スパイス好きの方にも驚かれるスパイスですよ♪

 

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スパイスカフェ ヒトツブ

0987-67-5399

宮崎県日南市飫肥6丁目7-1

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